我們都知道電子秤是 一種稱重衡器，被廣泛應用于我們生活中的各行各業。那么什么是自動定量包裝電子秤呢？這種電子秤屬于包裝類稱重衡器，可以實現散裝物料的定量包裝，例如包 裝大米、化肥等，已被廣泛應用于食品加工廠、工業生產線等。自動定量包裝電子秤在內的發展要始于上世紀70年代（從美和德進口），80年代中開始 實行改革開放，內傳感器技術得到了飛速的發展，自此中也有了自己的自動定量包裝電子秤，結束了發達家在這個域的長期壟斷地位。
那么這種定量包裝電子秤的工作原理是什么呢?
這種電子秤主要是利用稱重傳感器、稱重儀表、稱重變送器將稱重信號轉換成PLC能夠識別的信號，再利用PLC可編程的進行編程得到我們需要各種動作。
一般來說我們根據其工作原理可以將其分為兩類：
1、無斗自動定量包裝電子秤
無斗自動定量包裝秤又名毛重秤、絞龍秤、其稱重定量控制過程較為簡單，將被包裝物品直接裝進容器或包裝袋內稱重，通過控制放料口門開的大小，來達到定量控制過程。液體的定值灌裝較多地采用這種形式。
特點：結構簡單、精度高，選取用稱重模塊，與秤臺組成秤體，或直接選用一個平臺秤，再聯接一個稱重儀表及一些簡單的控制按鈕，即可組成毛重式定量控制設備。
2、有斗自動定量包裝電子秤
有 斗自動定量包裝秤又名凈重秤，其控制控制過程是通過一個中間計量斗來完成定量放料過程，開始時，計量斗的放料門關閉，打開上部的加料口進行定值加料，達到 目標值時關閉加料口，并打開放料口將物料入容器或包裝物，再進入下一個控制循環。 為了提高工作效率，可使取多種加料速度，一般為雙速，即快加與慢加。也可采用雙秤輪作的高速定值控制。
特點：一體化結構、精度高、速度快，該種結構多為稱重控制設備所采用。使用合作稱重傳感器或稱重模塊、稱重儀表及操作按鈕，即可構成凈重式定量控制系統
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